Thursday, May 15, 2014

[台北記食]圓山MAJI集食行樂 太老爺

4月與吃貨友人相約的是位於圓山花博MAJI MAJI集食行樂裡的太老爺,
早就聽說集食行樂,但一直也沒什麼機會往圓山移動,
抓機會便直接約在那,孤陋寡聞如我去探個究竟。

創意市集平日似乎沒什麼人氣,有營業的店家寥寥可數,
集食行樂裡的神農市場倒是等待友人時的收穫,
大部分販賣的都是台灣本地生產的農產品,
抓了瓶橋頭鵝油又帶了一兩包麵條,
整個市場的感覺很像是放大版的PEKOE與農學市集的綜合。

太老爺位於集食行樂裡頭的主題餐廳區,
正是集食行樂設計師葉裕清在曼谷設計旅店Cabochon的同名餐廳,
店面小巧得蠻令人驚訝,
大部分的餐桌椅是介於餐廳門外與Triangle的廊道之間,
而餐廳內部倒是掛滿大大白燈籠,好似清邁天燈節一般。

吃貨友人剛開幕時前來品嚐的經驗是相當道地、重口味,
但這次品嚐的經驗,不知是點到的菜式都算清淡,
還是經過一年經營調整了口味,
沒有什麼道地泰菜感,倒蠻符合台式口味。

涼拌青木瓜+鹹蛋 $130
份量不大的青木瓜絲,與鹹蛋、蝦米和番茄搗在一塊,
爽脆木瓜絲和鹹蛋鹹香很開胃。

咖哩雞 $160
是這次用餐中失望的一道,選用的雞肉肉質相當乾柴,
咖哩醬汁偏甜,只好配飯。

烤東北酸香腸 $180
酸香腸倒是較特別的一道,以高麗菜包覆酸香腸,搭上蒜粒與花生,
酸香腸並不真的很酸,口感較台式香腸來得乾爽有韌勁,
也許是在腸衣的使用上也有差異。

老虎淚(烤牛胸肉) $220
如同店員提醒的一般,牛胸肉嚐來很有嚼勁,
是下酒的一道好菜。

圓山MAJI集食行樂 太老爺
Add:台北市中山區玉門街1號
Tel:02-2597-1508