Thursday, September 18, 2014

[台北記食]大安區 Le Ruban Chocolat 可可法朋

作息晚睡晚起,
有時起床根本什麼都不想吃,
很羨慕為了吃能夠跑盡大江南北的吃貨好友,
比起他們,我只是懶惰的愛吃鬼,能就近覓食就不跑遠。

所以起床第一餐就用甜點帶過,
臨時抓了下午休息的老友一起,
選了就近的可可法朋嘗鮮。




小任性 $140

由糖漬柳橙片、法國巧克力、榛果醬、65%杏仁膏和百香果組成的小任性,
品嚐來有些堅果脆粒口感,是較濃甜的組合,
糕體上有些草莓與藍莓可以稍稍轉換口感。

巧克力22階 $140
細緻軟滑的可麗餅皮配上巧克力鮮奶油,
濃醇不過甜,但是相當有飽足感,與朋友分食也吃不完。

眨眼睛 $140
以蛋白霜組成的眨眼睛,反而是這次食用最喜愛的一款, 
蛋白霜下,內餡是柚子醬與檸檬白巧克力香堤,
底層是酥鬆的檸檬達克瓦滋與塔皮。
反而在入口瞬間各自表現多重味覺感受彼此卻不搶味,
相當合襯。

隨著甜點一起上桌的,還有試吃的法式水果軟糖,
以果泥和砂糖製成法式軟糖,果味濃郁,
與安和路珠寶盒的軟糖相比,過之而無不及。

甜點品項精緻價錢不貴,非常適合嗜巧克力者,
因為聚焦在甜點上,就不是特別注意搭配的茶飲。
店內亦有販賣麵包、西點、六味巧克力、軟糖、禮盒等其他品項。

Add:台北市大安區仁愛路4段122巷24號