[台北記食]Saladay 敦南店

對用餐時間不定、份量不一的人來說，位於誠品敦南店的Saladay提供的個人化沙拉輕食搭配，是對身體較少負擔且健康吃飽的選擇。

Saladay的個人化沙拉搭配有三種自選配料方式：
大沙拉(綜合生菜+5種配料+麵包一片) $160
中沙拉(綜合生菜+4種配料+麵包一片) $140
鮮熟食(香料米/通心粉+4種配料) $180

配料部分有冷、熟食兩類可供搭配。
冷食配料包括玉米粒、橄欖、秋葵、花椰菜、柑橘、甜菜根、肉桂蘋果、葡萄乾、水煮蛋等。

熟食選擇部分是已經調味之蔬食，如南瓜、炒甜椒洋蔥、甜豆杏鮑菇、香料炒菇、馬鈴薯塊、炒四季豆等方便搭配鮮熟食的香料米飯或通心粉。

起士則是需要另外加價20元，有煙燻乳酪、Mozzarella、帕馬森、丹麥費塔乾酪四種可以選擇。

醬料包括義式油醋、百香果醬、蜂蜜芥末、和風、照燒好幾種可以自行搭配。

搭配選擇太多的確令人在點餐過程有點混亂，也不免必須有耐性等待前一位顧客漫長的點餐過程，不過Saladay的食材處理新鮮度倒是蠻好，生菜與冷食配料口感相當鮮脆，並沒有一般生菜沙拉可能因放置過久而出水軟爛的狀況發生，倒是附贈的麵包口感較潤不酥，品質普通。

Saladay
誠品敦南店B1