[東京記食] 下北澤 法式小酒館 EUREKAユリイカ

下北澤西口步行約五分鐘的EUREKA是網路上的人氣店家，

是從隱藏在巷內的紅色門窗就能感受到慵懶的法式小酒館。

午間套餐價格從1000到2000元日幣不等，
依照選擇的主菜到搭配前菜沙拉或湯品、甜點、飲料與否等決定，
以這裡的餐點品質和餐廳氣氛與東京的物價來說相當划算。

當日選擇的餐點是爐烤豬肉，稍以鹽與香料醃製後的豬肉烘烤後口味不死鹹，
且肉質保持鮮嫩，副菜的沙拉和薯泥與黑胡椒芥末子肉汁味道協調，
選用的麵包也是由下北澤本地麵包坊手工製作。


其實一人用餐有時多少還是會感到不自在，
但這裡一人用餐的人數也多，用餐氣氛簡單輕鬆，
這樣帶著法式香頌的隱藏小館立刻收入自己的口袋名單中(笑)


東京都 世田谷区 北沢 2-28-7

[東京記食] 下北澤 Rojiura Curry SAMURAI

隨手搜尋網誌食記變成找餐廳的首要方式，
搬來東京之後也不例外，我自己主要會用Tabelog，

內容有詳細的地址電話還有其他人的評論可以參考，

Tabelog上評分3.5分以上大概就不會錯的是間美味人氣店。

「一日分の野菜を食べる」
發現出來家門走路五分鐘立刻就到熱鬧的下北澤，

當然要把逛街當運動好好繞一下，

其實一邊拿著Goolge map還是被這裡的小巷弄得團團轉，

好吃的餐廳也好多，

就先嚐嚐食べログ上的人氣湯咖哩Rojiura Curry Samurai.下北沢店

店內位置約20多位，稍稍在門口等位入座，

今天點的是バリバリ雞腿+13種野菜湯咖哩，

基本款是8種，最多則是20種，可以參考黑板上的種類，

真的有不喜歡吃的也能更換。

上桌就是色彩繽紛的13樣蔬菜和炸得香酥的雞腿，

配上蔬菜湯基底的湯咖哩口味溫潤，

白飯混了些玄米，口感上更有嚼勁，

與湯咖哩搭配正好軟硬適中更好入口。


Add:東京都世田谷区北沢3ー31ー14

[東京記食] 渋谷ヒカリエ d47食堂

d47食堂是由生活選物店D&DEPARTMENT PROJECT TOKYO開設﹐
數字47即代表日本47都道府縣﹐特選四方食材佐料果汁酒款﹐
一嚐各地的時令好物。

位在８樓的餐廳﹐幸運地入座窗邊﹐與最繁忙的十字路口夜景一同晚餐。

島根定食 どんちっちアジの一夜干し
來自島根西部浜田的浜田鰺一夜干﹐油脂含量豐沛美味﹐
搭配茗荷蘿蔔泥檸檬﹐小缽海藻拌煮與蘿蔔海帶味增湯。

栃木　鳳凰美田　桃
帶有果粒的桃酒香氣甜美﹐一如menu推薦說是代替甜點亦可的酒款。
*喝酒過量有礙健康

Add:渋谷2丁目21-1 渋谷ヒカリエ8F Shibuya Hikarie

Tel: 03-6427-2301

[福岡記食]博多名物モツ鍋専門店 楽天地

位於福岡天神コア(Tenjin Core)後方的楽天地，隱身在巷內舊宅2樓，門面相當低調，其實店內別有洞天，從2樓到5樓人聲鼎沸，是間もつ鍋超人氣店家。

もつ鍋專門店，一人份提供三種價格選擇，990/1990/2390円，差異在麵條（チャンボ玉）吃到飽和提供的內臟（もつ）份量，嚐鮮者和もつ愛好者都能選擇自己喜愛的份量。（幾位用餐就點幾人份。）

上桌的もつ鍋滿是韭菜、大蒜、高麗菜，隨著湯頭漸沸，香味也跟著撲鼻而來，內臟只要滾煮約兩分鐘，大腸油脂香甜和肚類的嚼勁無法抵抗，之後又追加單點一份，濃郁鹹香的湯頭就滾著豆腐和麵條入味後唏哩呼嚕享用吧！

很適合冬天再訪福岡熱呼呼的享用一頓！

Add:中央区天神1丁目10-14

Tel:+81-92-741-2746

[東京記食] Namaiki 生粋 燒肉

如果你也是嗜肉成癮的肉食族，

想要在東京找一間專通牛肉，且生食等級品質亦佳的店舖，

位於末廣町的生粋，便是極佳選擇。



第一次前往不熟悉又什麼都想品嘗，就點選盛合せ套餐，

品嘗方式從生食、握壽司一路到燒肉、壽喜燒，

部位挑選多元，且端看上桌的肉品色澤與油花便知品質不在話下。

首先上桌的是韓式六種小菜，辣味蘿蔔小黃瓜泡菜和不辣口味的菠菜豆芽蕨菜，

第一道生食　牛赤身以及韓式生牛肉（육회），

牛赤身入口軟嫩不腥，生食分量小巧剛好，



韓式生牛肉（육회）是切成小粒的生牛與麻油、鵪鶉蛋黃稍拌混合，

帶些鹹味，單吃或搭著麵包片都合適，

與軟嫩牛赤身相比，調味過的生牛更帶些咀嚼的嚼勁和香氣。



接著是燒肉肉品

牛心 牛舌 赤身的四品組合



分布均勻





和牛握壽司

稍經炙燒的和牛，油脂香氣被引出，

比起生食更加滑腴，飯量相當迷你，淺嚐即止意猶未盡



兩種稀少部位以燒肉方式呈現
シャトーブリアンス（Chateaubriand）
取自菲力中間最軟嫩部位，每頭牛大約僅600公克，
シルクロース
油花分布綿密細緻，片得雖薄，入口柔軟多汁，最高!!!!

結尾是壽喜燒方式品嘗
醬味(だしミスジ）

牛ザプトン（肩ロース）


餐後甜點是清爽的檸檬刨冰



Add: 東京都千代田區外神田6-14-7 2F
Tel: 03-5817-8929 (+81-3-5817-8929)

[東京記舖]神樂坂 La Kagu

由出版社倉庫改建而成的La Kagu，隈研吾團隊沿用建築原先的空間概念，

在2樓規劃了書籍區塊，並留下座位區域提供展演或是讀書會使用，

從窗外望出去正好是門前的大樹和街道的生活即景，不會歸類為驚豔但是舒心無比。

1樓的咖啡廳區域是由兩張長條大木桌和工作吧台區組成，一眼便能望穿整個空間，

白、灰和原木桌椅，色調沉穩平實。

另一區塊則是選物與時裝區塊，有北歐HAY家飾、特選的生活器皿盤盆等，

以「REVALUE」的概念呈現從「存在至今的東西」及「值得傳至未來的東西」中發現價值，

傳達「衣食住＋知」的生活方式。

如何好好生活在匆忙工作之間就像是課題，沉穩平實且舒心是心裡的小小目標。

Our Famous Hot Dog

熱狗 Salsiccia 羅勒香草義式香腸

搭配自製莎莎醬與酸菜、薯條

熱狗堡和店舖調性一致，乾淨簡潔醬料不多不少，好吃又不狼狽。

Add:東京都新宿区矢来町67番地

東西線神樂坂站2號出口

[沖繩記食]浦添港川外人住宅 水果塔專門店 oHacorte オハコルテ

和好朋友好姐妹還有新朋友在異國一起下午茶感覺真開心！

沖繩浦添港川外人住宅，是以前的美軍宿舍，

和陽明山美軍宿舍一樣都是白色一樓平房為主的建築群，

因為藏在巷弄之內，跟著GPS開車進來還找了一陣，

幾條巷弄的白色宿舍，為數不多，但每間小店都改造得精緻小巧。



來到這裡當然沒有錯過人氣水果塔店鋪oHacorte オハコルテ，



藍色外牆與白色矮房，加上綠意盎然，店內是溫暖的木桌椅，

販售的餐具織品，也擺設得清透！

當日水果塔，四人各自點了不同口味，

草莓塔搭配卡士達醬，雙色葡萄柚肉搭配生起司

春夏限定的無子青葡萄塔、檸檬塔則是檸檬片、果凍和凝乳內餡的多種口感組合。

其他口味也可以參考官方網站

Add:沖縄県浦添市港川2丁目17-1 #18
Tel: 098-875-2129

[沖繩記旅] VELTRA 一日遊 古宇利大橋 美ら海水族館 琉球村 SAM’s

和同事說要一起出國喊呀喊的終於在勞動節連假成行，

藍天白雲陽光大海，處處都是めんそーれ和伊呀沙沙琉球樂曲的沖繩真是太棒了！

兩個女生懶得早起租車又擔心不習慣右駕，在VELTRA上找了觀光巴士行程，

VELTRA網站關於行程和地點的介面簡易清楚好上手，付款使用信用卡立即支付也很方便，

稍微作了些功課，排序了一下島上最想要去的景點，

正好看到古宇利大橋、美ら海水族館、琉球村和國際通SAM's鐵板燒晚餐一日遊，

毫不猶豫地立刻下訂！

一早八點半在那霸縣廳前集合，車上有一位日文導遊並提供免費的多國語言耳機可以使用，

軟懶如我一陣昏睡（咦），醒來就到了古宇利大橋，在古宇利海灘上暫時停留。

最主要的景點，美ら海水族館停留時間大概三小時，

悠哉地逛了各種海洋生物和擁有鯨鯊的巨大海水缸「黒潮の海」

看著水母、鯨鯊和魟魚悠游，海底世界真是令人心情一下就沉靜下來。





不免俗地，巴士觀光行程前往御菓子御殿讓大家買買逛逛，倒也不強迫，

再前往琉球村欣賞了一場傳統歌舞表演秀，

巴士導遊除了介紹觀光景點和許多由來之外，

還拿起三線一連唱了好多民謠，也沒錯過夏川里美的淚光閃閃，

島唄特有的唱腔很吸引人，車上的日本伯伯還跟著節奏悠悠地擺著手跳起舞來（笑）



回程大約晚餐時間回到那霸國際通，飢腸轆轆地前往行程預定的 SAM's鐵板燒餐廳，

基本的牛排套餐包含沙拉、湯品、主餐牛排，也可以依照個人喜好選擇其他套餐。

旅行端看個人和旅伴的喜好，參加巴士行程自由度雖然不高，

但巴士、景點門票、導遊、保險、晚餐等費用都包含其中，

如果行程中有一兩天不想自己辛苦作功課抓時間算油錢，

也可以試著搭巴士遊沖繩！

VELTRA:http://www.veltra.com/jp/

[台北記食] The Ultimate Guide to Summer

雖然生在台北長在台北，但永遠不習慣每年夏天來臨的黏膩悶熱，

很難心靜自然涼，倒是有些七彩繽紛又甜蜜清涼的玩意兒可以消消暑帶走蒸溽的熱氣！




Cosi O Cosi Gelateria

電話：02-2771-1681
地址：台北市大安區敦化南路一段151號1樓

寫了好幾遍，但只要說到冰品，還是第一個會想到它！

Cosi O Cosi Gelateria 的義式冰淇淋無添加，
Sorbet、Gelato 和 Special 使用多種本地水果，芭樂、芒果、西瓜、百香果、奇異果等製作而成。

Gelato 則在品嚐瞬間覺得好像置身義大利小鎮廣場邊般，
濃香的咖啡、薄荷巧克力、櫻桃巧克力、義式巧克力脆片，口感真實純粹的冰品專門店。



GLAMAIR

電話：02 8780 2334
地址：台北市信義區松壽路11號號 a11 B1

位在百貨公司地下一樓的GLAMAIR，櫃位並不算太顯眼，霜淇淋是標準的口味選擇，

但主打的彩虹雲朵和烏雲棉花糖冰淇淋，拿在手中滿是繽紛色彩，看了心情都好了起來，

視覺效果極佳，是逛街逛累休息自拍（笑）的好去處。




MUME

電話：02 2700 0901
地址：四維路28號

Bistronomy型態的MUME，一整晚的用餐是完整的視覺與味覺饗宴，

份量小巧且盤飾優美，其中餐後甜點亦是畫龍點睛的最佳句點，甜點名為草莓起司蛋糕，

實是Strawberry sorbet/burnt cream cheese/almond crumble食材的不同口感交織，

碎粒的入口極化和雪酪的酸甜搭配的恰到好處。

絕對是夏日晚餐的首選餐廳。




DRIP Cafe 好滴咖啡

電話：(02)2740-8589
地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄10號

要是你也熱衷美劇2 broke girls, 你一定也沒錯過那一陣cupcakes & cronut風潮，

但因為個人天性懶惰怕熱又討厭排隊，過了排隊熱潮才加入這個無比甜滋滋的行列，

巧克力冰淇淋、香蕉切片、巧克力醬和cronut，

甜點總是擊敗人心的惡魔很難抗拒（笑）




DAIRY QUEEN

電話：02 2871 0810
地址：台北市士林區中山北路七段29號

有時候夏天走在路上就是想要一支甜筒作伴，

DQ的甜筒模樣討喜像是麵包超人裡的小病毒，

附上巧克力脆皮，經典香草口味霜淇淋口感紮實綿密，

尺寸小巧，可以一天一支沒問題！（笑）




Emack & Bolio's

電話：02 2765 2596
地址：台北市信義區松高路11號 信義誠品4F

甫登陸台北的Emack & Bolio's，一下就在社群網路上掀起一陣熱潮，

除了可以驚人堆疊七球之外，多樣的冰淇淋口味和華夫餅乾造型排列組合甚是吸引人，

grasshopper &pie、space cake和七彩水果圈，滿足度十足！

追求美式口味濃厚甜度的話，一定要嘗試！