Sunday, September 6, 2015

[台北記食]Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作

Take some sweets home.


週末晴朗午間常是這樣在仁愛圓環一帶晃悠,
中山醫院後方有PEKOE食品雜貨鋪
有來自台灣本地生產的油鹽醬醋茶蜂蜜果醬果乾零嘴,
也有日本義大利法國進口食材香料調味品,
靜巷內也聚集了麵包、甜點、西菜、日料等店家,


巧克力專門店在這一區塊,先有Le Ruban Chocolat 可可法朋
灰色沈穩基調的店內位置不多,索性帶了外帶回家,


巧克力塔味道濃醇乾淨,檸檬塔香氣迷人,
但也許是外帶,塔餡凝乳呈流動狀態,巧克力塔也因溫差冒了些水氣,
改天還是在店內品嚐才好。

Saturday, September 5, 2015

[台北記食]實惠小食老友記




在東區打滾走跳的小孩應該都知道的老店,從小吃到現在已屆而立,

飯友們還真和店名呼應,名符其實的老友記!



老友記標準的燒臘粥麵飯食肆,門口出爐的燒臘可得要晚餐時間早早入座,

最難相遇的是鴨肝,再來是鴨腿、燒肉、燒鴨、油雞、叉燒、貴妃雞,

若是點飯類,一定不忘配上香滋滋的綠油蔥。






倘若像是今晚七點才就座,與燒臘無緣,也還有粥品、盅飯、撈麵等等可以飽足一頓。

蠔油雲吞撈麵,菜如其名地直白,沒有其他裝飾,雲吞裹著蝦與肉餡,撈麵細而韌。



炸兩,腸粉皮包裹油條,內脆外滑油油亮亮。