[台中記宿]默砌旅店 Hotel Cube

趁著出差南下和友人們約了台中台南遊，在Agoda上找了鄰近逢甲夜市的默砌旅店。

旅店設計新穎，房間內裝簡單乾淨，這次入住的房型是兩小床，枕頭一軟一硬，任人選擇。

衛浴空間是獨立的乾濕分離空間，兩人使用起來非常方便。

房價包含早餐，隔天早上前往頂樓的餐廳，才發現頂樓景致相當明亮開闊，自助式的早餐吧搭配咖啡熱茶，再和三面玻璃窗晒進的陽光一起，立刻元氣滿滿！

大廳旁的lounge也是明亮空間，在這裡的大沙發舒服地等朋友或是晚間下樓等接駁車去逢甲夜市吃一頓吧！

Add:台中市西屯區漢翔北街51號

[台北記食]Cosi O Cosi 闊喜窩小館

蠻喜歡敦南小角的闊喜窩小館，

可能是因為店面那種不喧嘩卻又色彩繽紛的親切可人，

之前光臨餐廳隔壁同名的好吃冰淇淋，自然是要來品嚐一下道地義式料理。


溫馨小館的好處就是前菜主菜沒有什麼限制，

想吃什麼就點什麼，這種什麼都想吃一點的貪心，

光是冷熱前菜就點了好幾樣，

冷前菜

Bruschetta 麵包搭配番茄油醋羅勒 另一邊搭上黑橄欖醬

carpaccio 義式生牛肉、芝麻葉與橄欖油、起士的嫩潤爽口

芝麻葉沙拉 全以芝麻葉為主的翠綠沙拉，稍稍點綴一些起士，香氣十足卻不嗆辣 

熱前菜 

拌炒花枝 簡單以橄欖油洋蔥拌炒的花枝，入口軟嫩

番茄燉牛肚 番茄微酸洋蔥微甜和牛肚入口的嚼勁正好搭配

主食是一麵一比薩

奶油牛蕈菇寬麵

奶油和蕈類的特殊香氣逼人，喜歡的人大呼過癮，麵條彈牙

瑪格麗特比薩

最基本的瑪格麗特，番茄、起士與羅勒三者搭配從不會出錯，但餅皮稍有些過熟

結果就是太飽了，忘了留肚子吃甜點，下次還要再來！

地址： 台北市大安區敦化南路一段155號

電話：02 2771 5883

[台北記食]四平小館 酸菜白肉鍋

終於有那麼一點秋天的感覺，

夜晚迎風吹來有些寒意，
抓了圍巾，歡迎這個吃鍋的季節！
每週都要全家一起來個家庭聚餐，
有時候是家附近常常光臨的老館子，
而有些老館子則值得特地一訪，
四平小館便是。

北方外省的料理口味，
大紅燈籠配上紅通通的店面，
再搭上作為招牌炭火燒著的東北酸菜白肉鍋，
寒流來時，應該會覺得非常溫暖！

先來幾盤功夫涼拌菜式開開胃，

松柏長青，白菜心切絲和香菜、花生米、豆干拌在一塊兒，

是清涼淡雅的簡單開端。

燻雞絲

連點了兩盤的招牌菜，以小黃瓜、香菜、蔥花、洋蔥與雞絲拌勻的涼菜，

黃瓜的爽脆和雞絲帶些香油香氣，很是涮嘴。

麻辣耳絲

片得薄薄的豬耳絲，和大蒜辣椒辣油花椒一起的涼拌菜，

香辣有勁，稍稍麻了嘴，一口接一口很是暢快。

作為主角的酸菜白肉鍋，

澎湃的鍋內有炸丸子、蝦子、粉條、魚丸、文蛤、蚵仔、凍豆腐等，

門口的醬料處可自行調配韭菜花醬、腐乳、辣油 、蝦油、醋等調料，

酸菜入味，嚐來酸香口感爽脆，湯頭溫潤不刺激。

最後一人再來個芝麻燒餅配醬牛肉吧！

火鍋酸香溫潤配著白肉油香，芝麻燒餅夾著醬牛肉，肚子飽著仍意猶未盡！

四平小館

地址： 104台北市中山區四平街45號
電話：02 2561 1412

[台北記食] Rama Thai 商業午餐

上班族最困擾的大概就是中午要吃什麼才好，

短短一小時到一個半小時的用餐時間，常常是抓個便當啃掉就算，
有時候總覺得工作那麼辛苦，結果連飯都不能好好吃，根本本末倒置！
更不用說午餐時間還打電話來打擾的鳥客人（完全抱怨文）

公司在信義區的好處就是大部分的餐廳都有提供商業午餐的選擇，
偶爾中午就和同事一起拋下公事吃頓好的吧！

Att 4 Fun頂樓的Rama Thai，
餐廳空間寬闊，
以深色木質裝潢搭上米白色枕墊與大面玻璃引進戶外陽光及少許綠意，
桌椅座位間隔寬敞，即使人多也彼此不打擾。


商業午間套餐選項蠻多，

選了清蒸鱸魚，

套餐包含沙拉、開胃菜、主食、白飯、湯與水果甜點

開胃菜是一碟三式，搭配肉丸清湯，

當天是涼拌韭菜、炸春捲和青木瓜沙拉，

小砵的份量很開胃，湯品則是簡單的丸子香菜清湯。

主菜清蒸鱸魚，份量比起一般單點清蒸檸檬魚的一半自然再小一些，

但一人食用相當足夠，肉質頗嫩，沒有土味，

蒸魚的湯汁包含了香菜、蒜頭和辣椒香氣，

清爽又下飯！

飯後水果是鳳梨、芭樂、西瓜

甜點是椰漿西米露

原以為這裡的商業午餐價格應該也和平常單點來得高單價些，
但以信義百貨商圈來說，整個套餐的價格從290到430皆可選擇，

一碗拉麵也要200-300，相較之下其實高貴不貴。

[台北記食]大安區 珍味園

珍味園位於通化街後方交叉路口,
門面普通極了,料理的滋味可卻是一點也不簡單。

進門便是活跳跳海鮮迎面而來,
旁邊有著熱炒店總有的現挑現點,
站在攤子前指著這個看著那個,再要老闆推薦一個的總是一種趣味。

總要先點個冷筍沙拉,軟絲切盤和一盤閹雞做個開胃,
黃澄澄的閹雞處理得恰到好處,肉嫩皮潤帶著雞油香,
軟絲清甜沒有過多調味。

當家推薦的蔬菜除了山蘇水蓮,還有菜花乾,

曬乾後的菜花乾看似乾癟,實則嚐來爽脆有口感,鹹香得很下飯。

自然沒有錯過魚蝦貝蟹,
秋蟹的季節來到,不怕膽固醇的點隻肥美的沙母,
活跳跳新鮮海鮮,最適合清蒸直接品嚐。

現撈仔就交給熟門熟路爸爸來點,
珍味園的魚烘得也好,保留魚肉鮮甜肉汁,魚皮又有酥香氣味迎面而來。


台北市大安區通化街171巷2號
02 2735 9968

[台北記食]二本餐廳 Herban Kitchen & Bar

我是標準無肉不歡的meatlover,

肉食攝取量比起蔬菜水果多了許多,

難得碰面的朋友則是茹素已久,

與她相約在東區巷內的非典型素食餐廳-Herban kitchen & bar 二本餐廳。

二本餐廳位在頂好名店城後方的巷內,

多拐個彎便看見充滿綠意的店面空間,

戶外有一兩桌座位,

餐廳內部則是以明亮的白色吧台和綠色酒櫃與綠意相襯,

空間雖不大,桌間距離倒也並不擁擠。

點了小盤的辣豆泥辣豆泥赫穆司Jalapeno Hummus,

鷹嘴豆泥加上芝麻醬，蒜，香菜，墨西哥辣椒 的三種組合，是相當重口味的選擇,搭配全麥口袋烤餅的乾香一口接著一口剛好。

若是多人前往也可以點個小盤當做開胃菜,再點個大盤一同分食。

Add:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

Tel: 02 8773 7033

[台北記食]安和担仔麵

週末就用滿滿一桌的台灣小吃填飽肚皮吧！

位在安和路二段的安和擔仔麵，

琳琅滿目的各種小吃，黑白切、各種涼拌到清燙、熱炒還有現煎現炸樣樣具備，

我們一家子點滿一整桌，從開胃的涼筍沙拉、涼拌半天筍、

台灣小吃絕不能錯過的鹹蜆仔、粉肝，再加上一盤現切鵝肉以及老闆當天推薦的現煎黃魚，

上桌金黃酥香，最後再一人一碗雞肉飯、滷肉飯或是擔仔麵、鵝腸冬粉，飽飽地收尾😋


Add:安和路二段178號

[台北記食]Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作

Take some sweets home.


週末晴朗午間常是這樣在仁愛圓環一帶晃悠，

中山醫院後方有PEKOE食品雜貨鋪，

有來自台灣本地生產的油鹽醬醋茶蜂蜜果醬果乾零嘴，

也有日本義大利法國進口食材香料調味品，

靜巷內也聚集了麵包、甜點、西菜、日料等店家，

巧克力專門店在這一區塊，先有Le Ruban Chocolat 可可法朋，

最近新加入Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作，

灰色沈穩基調的店內位置不多，索性帶了外帶回家，

巧克力塔味道濃醇乾淨，檸檬塔香氣迷人，

但也許是外帶，塔餡凝乳呈流動狀態，巧克力塔也因溫差冒了些水氣，

改天還是在店內品嚐才好。

[台北記食]實惠小食老友記

在東區打滾走跳的小孩應該都知道的老店，從小吃到現在已屆而立，

飯友們還真和店名呼應，名符其實的老友記！



老友記標準的燒臘粥麵飯食肆，門口出爐的燒臘可得要晚餐時間早早入座，

最難相遇的是鴨肝，再來是鴨腿、燒肉、燒鴨、油雞、叉燒、貴妃雞，

若是點飯類，一定不忘配上香滋滋的綠油蔥。

倘若像是今晚七點才就座，與燒臘無緣，也還有粥品、盅飯、撈麵等等可以飽足一頓。

蠔油雲吞撈麵，菜如其名地直白，沒有其他裝飾，雲吞裹著蝦與肉餡，撈麵細而韌。

炸兩，腸粉皮包裹油條，內脆外滑油油亮亮。

[台北記食] Der Löwe Bavarian restaurant 巴獅子德國餐廳

Food from Bavaria.
位在敦南二段巷內地下室的小餐館，有來自德國巴伐利亞的傳統料理，
裝潢與擺設相當簡單，大木桌長木椅和巴伐利亞獅子旗幟陳設，
是可以和三五好友一起觀看球賽啜飲啤酒的好地方。

德國酸菜燉煙燻火腿搭配馬鈴薯泥，菜色沒有太多盤飾，
但酸菜爽口酸味適中，火腿有厚度有肉香，搭配薯泥溫熱順口。
主餐份量相當飽足，亦可以再搭配套餐。

[台北記食]Zabu食堂/咖啡烘培 存在榕樹下

Zabu在師大路時期就常是與朋友聚會的地點，
在搬到天母之後，還是第一次到訪。

中山北路七段圓環邊，門口就是一棵大榕樹，
古樸內裝和熱鬧人聲音樂依舊，
因為太久沒來了，
結果自己的份就點了主餐、炸物和甜點，
最後吃不完還打包回家。

主餐點了招牌飯團系列裡的柚子鮭魚口味$180，
飯糰足足有一碗的份量，
握在手裡相當沉，入口米飯非常紮實，
柚子和鮭魚包在最中間，
香氣和鹹度和略帶醬油香的白飯很搭。

炸物點了芥末唐揚雞$230，
唐揚雞是好入口的小塊，
外層香料和麵衣香酥脆，
雞肉雖然不是多汁的腿肉部位，
但嚼起來很涮口，一口接一口。

甜點選了焦糖蘋果派$150，
可以自行選擇要不要搭配冰淇淋，
蘋果派吃起來派皮乾爽，內餡溫軟，
不過甜也不過膩。

雖然是搬到中山北路七段圓環，
但還是偶爾會想特地去Zabu發一下午的呆或是吃一頓飽。

Zabu
Add:台北市士林區中山北路七段175號
（天母斜坡圓環 公車總站）
Tel:02-2872-7790 

[台北記食]大安區 香港鑫華茶餐廳

有時候既想吃鹹食又想吃甜食，
又不想花大錢的時候，
總是會想到茶餐廳，
茶餐廳總給人熱熱鬧鬧的氣氛，
往來的服務大哥大姊總是大聲吆喝著帶位，
嗓門大，服務的速度功力也是一流，
俐俐落落不囉嗦，兩三下就點好單送廚房，
廚房出菜的速度也是，
沒一會兒，點好的菜全送上了。

鑫華就在政大公企中心對面，
晚餐時間人來人往，但也不需久等，
和友人點了蝦米煎腸粉、咖哩綜合分食，
自己又點了主食臘味蒸飯，
加上茶餐廳必點的鮮油菠蘿飽和凍檸檬紅茶。

蝦米煎腸粉($70)
顧名思義是以腸粉裹上蝦米碎，
再煎得兩面表皮酥香，
腸粉雖比一般蒸的來得厚些，
不過入口份量剛好，
配上帶些蔴醬的醬料，香氣迷人。

咖哩綜合($100) 
綜合包括了白蘿蔔、魚蛋、豬血和魷魚，
蘿蔔滷透軟甜，魚蛋入味，魷魚亦軟，
豬血質感有些粗，咖哩香氣足，
但個人覺得也許調味可以再重點。

臘味蒸飯($110) 
簡單的臘腸配肝腸放在飯上入鍋蒸，
臘腸與肝腸的油脂流入飯中，香氣逼人，
長米的乾爽和油脂的香甜結合，
胃口大開，沒幾下就吃完了。

鮮油菠蘿飽($50) 
吃完主食之後才吃早早上桌的菠蘿飽，
雖然有些溫涼，但是牛油可全都融入麵包中，
牛油份量恰到好處不過膩，還是很好吃，
不過出菜速度實在太快了，
下次要記得吃完飯再加點，
吃個剛上桌新鮮溫熱的。

凍檸檬紅茶($70) 
這裡的凍檸檬紅茶，很甜，
沒有檸茶常有的酸澀感，
飯後搭上一杯，剛好。

Add:台北市大安區金華街126-1號1樓

[台北記食]大安區 平安京茶事

販售抹茶以及為原料製作甜點的平安京茶事，
從進門前的綠茶色暖簾、紅色紙傘和木凳，
直接表達京都街頭菓子店的意象，
進門後，是整間的木色搭上各種茶葉與茶具、瓷器擺飾。

主要是為了甜點而來，
所以點了經典甜點「若竹」($300)和抹茶蛋糕捲一片($150)，
若竹，便是抹茶冰淇淋、紅豆泥、白玉湯圓與抹茶寒天的組合，
抹茶冰淇淋一嚐，非常濃郁且不過甜，
紅豆泥綿密，白玉味道乾淨，
抹茶寒天則冰涼滑嫩。

抹茶蛋糕捲一片($150)
份量蠻厚，我和友人一起分食，
側面可以看到比例驚人的鮮奶油與抹茶鮮奶油，
蛋糕本身軟綿紮實，有些過甜，
搭配著帶些茶味的抹茶鮮奶油一起吃倒是剛好，
口味相當濃厚，兩人分食還是有點吃不消。

因為以前曾在同區域另家抹茶人氣店踩到地雷，
抹茶不濃白玉有股油味，黃豆粉蕨餅更是受潮...
所以我自己覺得和菓子與甜點很重要的一點便是味道純淨，
即便是多種材料組合，也能表現出甜點的純粹，
而不只是材料的堆疊。

平安京茶事在原料的選擇上，
感覺得到下了一番功夫，
自然也就很直接地反應在價格上，
平日低消300元，假日低消$450，
口味醇厚，以台灣的價格來說並不是很親切，
尤其最近日幣貶值，
讓人覺得買張機票直奔京都比較實在。

Add:台北市師大路165號