[台北記食]番紅花城土耳其餐廳

一直嚷嚷著台北路上怎麼都沒有Kebab，

位於南京松江的番紅花城真是道道地地解了我的饞。

很喜歡烤肉與夾餅的組合，

無論是中式芝麻夾餅或是土耳其Kebab,墨西哥Tacos,希臘Gyros,

不同種類的烤肉與揉麵方式搭配上各地不同的醬料激盪出各地的特異風味。

開胃菜的涼拌四季豆和涼拌茄子丁以及招牌沙拉，都是清爽口感沒有過多調味，

Hummus鷹嘴豆泥，混合橄欖油和豆泥的豆香搭配澎澎的薄餅麵香一起滑順入口！

正宗土耳其薄餅

薄脆餅皮上帶些微辣香料與絞肉。

番紅花城招牌烤肉（牛/羊/雞）

兩人份的份量，足夠一桌的人分享，三種烤肉類，烤得香氣四溢，立刻大快朵頤，

旁邊配上香料飯、茄子、番茄、糯米椒，還有薄荷葉。

土耳其的甜點特色就是非常甜，

但人多的好處就是不用猶豫，全都點了就能都嚐嚐看也不怕膩，

香草米布丁

巧克力米布丁

卡士達磚

焦糖布丁

小口小口的一起分享，倒也覺得甜膩得剛剛好！

番紅花城土耳其餐廳 Safranbolu Turkish Restaurant

Add：台北市南京東路二段60號

Tel：02-25222939

[台北記食] 微風廣場 八兵衛博多串燒

自從發現國泰的台北-福岡晚去早回班機票價合理，

飛行時間又只要2小時，九州就成了短期旅遊的好去處，

天神的串燒店既多價格便宜又好吃！

現在來自福岡天神的八兵衛串燒也在乾杯集團的引進下，

在信義三越和微風廣場都有了分店，

店面自是竹片暖簾的居酒屋風格，

組合繽紛的各式串燒就擺在玻璃吧台內，看了每樣都想嘗試一下。

菜單是一貫的乾杯集團風格，簡單明瞭易懂，

點了酒水，便會送上可生吃的醋高麗菜，

開胃的小點點了爽脆的梅醬烤山藥，霜降豬肉鐵板水蓮，

串燒則是隨人喜愛的想點什麼吃什麼，或者各點一些分著吃，

豬五花肉、雞腿肉、雞胗、雞皮、金針菇串，

鋪在醋高麗菜上，混著肉汁的高麗菜倒也清口，

博多炊餃嚐來就是素淨的雞湯餃子，

最推薦嘗試看看的是八兵衛特製香料烤雞腿，

烤的皮酥肉香又多汁的整支雞腿，

附上兩個飯糰可以沾著盤中的肉汁，胡椒鹹香重口味，

飲料一杯接著一杯，酒酣耳熱又飽足！


Add:復興南路一段39號 微風廣場 GF

Tel:(02)8772-2777

[台北記食] 黑武士麻辣火鍋

冬天的晚上總是湊齊一群朋友，滿滿一桌的圍爐，一直吃鍋一直吃鍋（笑）

東豐街的老店黑武士，麻辣鍋辣度溫潤，

招牌的芋頭排骨鍋是台北少見的湯頭，煮得軟爛的芋頭和排骨鹹香相得益彰。

無骨牛小排、白肉、甜不辣、川丸子、油條、茼蒿、金菇、豆皮、餃類

上桌前更別忘了滷味拼盤，豆干牛筋牛肚滷得夠味！

火鍋就是一個 Order whatever you like.

Eat, drink and laugh with your friends!


Add：106台北市大安區東豐街65號
Tel:02 2706 9350

[首爾記食] 土俗村蔘雞湯

第一次的首爾自由行，自然沒有錯過觀光景點還有旅遊書上的熱門餐廳，

土俗村的蔘雞湯就位在地鐵3號線景福宮站2號出口，距離出口步行約5分鐘的距離，

跟著一起走出地鐵的觀光客，發現大家的方向都一樣（笑）

和友人一起點了蔘雞湯和烤雞一起分享，
桌上的蘿蔔泡菜是可以隨意取用的，
烤雞另外還附上美乃滋高麗菜絲和清爽的醋醃蘿蔔。

蔘雞湯的口味輕輕淡淡，
建議大家一開始就把雞肉和糯米飯拌入湯內，

蔘味雞肉和糯米軟糯混合在口中滋味相當迷人。

烤雞是用電爐烘烤而成，雞皮充滿香氣且乾爽，

兩人享用，份量還是相當驚人吃不完。

因為先去了景福宮，所以前往用餐的時間已經是下午三點多，

避開了用餐時間，反而不需要排隊。

地址： 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul
電話：+82 2-737-7444

[首爾記宿] 弘大合井 ZZZIP GUESTHOUSE

第一次到首爾的旅行覺得什麼都新奇，

因為和友人韓文不通但又想直接住在熱鬧的地方，

乾脆就找了熱鬧的弘大合井，和人一起share或是獨立房間的ZZZIP GUESTHOUSE。

距離合井站走路大約5分鐘的距離，訂房後主人Kim便寄送了簡單易懂的地圖指南還有影片。

公共空間提供了廚房、電腦也有很多旅遊資訊，

廚房設施也很齊全，使用時間可以到晚間十點，

但因為每天行程都排得滿滿，回來的時間都已經黑摸摸一片了（笑）

這次和朋友選的是單人床位(6人女生房)

ZZZIP GUESTHOUSE的床位和之前日本福岡高谷家相比簡單許多，

6人房內附有衛浴，公共空間也另外有衛浴可以使用。

回家前的最後一天晚上很驚喜地在外邊露台看到下了雪，

算是個美好的回憶！

地址：24-8 Dongmak-ro 3-gil, Mapo-gu, 弘大, 首爾, 韓國
電話：+82 70-7622-3595