[台北記食]忠孝敦化 Mr. Paco Pizzeria

生活中總有幾間和家人或朋友會固定一去再去的小店或餐廳，
溫馨熱絡氣氛和著杯皿碰撞與聊天歡笑聲；
Mr. Paco Pizzeria，
便是這樣在東區216巷的巷內開業近二十年的餐廳。

以義式料理為主，菜單的選項琳琅滿目，
開胃菜總是必點炸花枝($190)，
新鮮花枝裹上薄脆麵衣酥炸，
加上盤襯的生菜與醬料，入口酥彈不油膩。

燻鮭魚沙拉（$320）

沙拉份量適合三兩朋友一起分享，

番茄、黃瓜和生菜與燻鮭魚、洋蔥、酸豆的組合清爽開胃。

煙燻臘腸蘑菇手工寬扁麵（$350)
煙燻臘腸的鹹香搭上蘑菇、洋蔥香氣，
寬扁麵的咬勁十足，是這裡手工製作的特色，
橘色麵條猜想是添加了南瓜著色，
麵條勁道是愛吃硬麵者必嘗試的一款。

Mr.Paco的比薩有30種搭配組合，
每次看菜單總看得很難下決定（笑），

平常最常點的一款是9號Terra Mare($350)
是紅醬為基底，鋪上雞肉與蝦仁，再添上起士、九層塔與辣椒，
算是清淡的食材組合，即便多吃幾片也不顯膩。

最近發現的一款則是19號的Honey Chicken（$330），
以雞肉、洋蔥、辣椒為基底，淋上甜滋滋的蜂蜜，
是甜與辣的味覺刺激搭配上雞肉、洋蔥的口感。
發現這款，是因為之前在通化街的Zocca Pizza品嚐過甜蜜生活（$400）一款，
覺得偶爾嘗試不同食材組合而成的比薩口味也不錯。
相較之下，Mr.Paco的這款比較偏飽足感的鹹食，
而Zocca的因為使用的是生火腿，加了馬斯卡彭起士與堅果，
口味更甜，個人覺得偏向與朋友共享的甜食。

而來到Mr.Paco絕不放過的就是飯後甜點了，
店裡自製的水果千層派會依照季節變換水果，
芒果、草莓、巧克力香蕉，（各$170）
由滑嫩的可麗餅皮和新鮮水果與鮮奶油層層堆疊而成。

Add:台北市大安區仁愛路4段345巷4弄23號
Tel:02-8771-3102 


註.因為是經常前往的店家，所以這次食記照片並非單次拍攝而成。
千層派便是三次前往的不同季節組合，最近一訪為2014年8月。